Description

Tablette Chocolat Noir Corsé 72% Kaoka – 200g de Délices Intenses

Découvrez la tablette chocolat noir corsé 72% de Kaoka, une véritable révolution pour vos desserts ! Avec sa riche saveur intense, ce chocolat à pâtisser transformera vos recettes classiques telles que tarte au chocolat, fondant, moelleux, mousse, et cake en véritables chefs-d’œuvre de pâtisserie. Ce chocolat est le choix parfait pour les amateurs de desserts au goût prononcé.

Nous sélectionnons avec soin le cacao auprès de notre coopérative partenaire en Équateur, reconnu pour ses arômes floraux et fruités d’exception. En utilisant notre tablette chocolat noir, vous n’apportez pas seulement du goût à vos plats, mais vous soutenez aussi l’agriculture biologique et équitable.

Ingrédients et Valeurs Nutritionnelles

Cette tablette contient un minimum de 72% de cacao, avec des ingrédients de haute qualité tels que : pâte de cacao Équateur*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*. Tous ces ingrédients proviennent de l’agriculture biologique, garantissant un chocolat pur et savoureux.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 2454 kJ – 592 kcal
Matières grasses : 45g (dont acides gras saturés : 27g)
Glucides : 33g (dont sucres : 29g)
Fibres alimentaires : 10,6g
Protéines : 8,4g
Sel : 0,01g

Conseils d’Utilisation et Conservation

Le chocolat noir peut-être un produit délicat à travailler. Profitez de nos conseils pour réussir la fonte du chocolat à la perfection. Pour une qualité optimale, conservez ce chocolat à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. N’ayez crainte si des cristaux blanchissent à la surface du chocolat — ce phénomène naturel n’impacte en rien sa qualité ou votre santé.

FAQ

• Quelle est la différence entre ce chocolat noir et d’autres chocolats ?
  Ce chocolat noir corsé à 72% offre une saveur intense et riche que vous ne trouverez pas dans les chocolats plus doux. Son arôme exceptionnel est élaboré à partir de fèves de cacao spécialement sélectionnées.
• Comment utiliser cette tablette dans mes recettes ?
  Utilisez-la dans vos recettes de desserts comme base pour des mousses, ganaches, ou pour glacer vos gâteaux. Elle est également parfaite pour le chocolat chaud.
• Ce chocolat est-il adapté aux régimes spéciaux ?
  Oui, notre tablette chocolat noir 72% est non seulement bio et équitable, mais également sans ingrédients artificiels, ce qui la rend adaptée à de nombreux régimes alimentaires.