Description

Farine d’Orge Complète Bio Moulin des Moines 500g

La farine d’orge complète bio de Moulin des Moines est un ingrédient naturel et sain, parfait pour ceux qui recherchent une farine riche en nutriments et faible en gluten. Issue d’une céréale douce et rafraîchissante, cette farine offre d’excellentes propriétés nutritionnelles qui en font un choix de qualité pour la cuisine et la pâtisserie.

Caractéristiques et Bienfaits

• 100% biologique : garantie sans pesticides ni additifs chimiques.
• Riche en protéines : favorise une alimentation équilibrée et soutient le développement musculaire.
• Fibres alimentaires : contribuent à une meilleure digestion et régulation du transit intestinal.
• Vitamines B et K : essentielles pour le métabolisme énergétique et la coagulation du sang.
• Minéraux essentiels : magnésium, potassium, zinc, fer, cuivre, soufre, chrome, sélénium, manganèse, molybdène et iode, qui renforcent la santé globale et le système immunitaire.
• Faible teneur en gluten : idéale pour les personnes sensibles au gluten cherchant une alternative saine.

Utilisations

Cette farine d’orge complète bio peut être utilisée pour réaliser des pains, des pâtisseries, des biscuits et bien d’autres recettes gourmandes et saines. Sa richesse nutritionnelle en fait un allié incontournable pour les régimes équilibrés et naturels.

FAQ

1. La farine d’orge complète convient-elle aux personnes intolérantes au gluten ?

La farine d’orge complète contient une faible teneur en gluten, ce qui la rend plus facile à digérer que d’autres farines, mais elle n’est pas totalement exempte de gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent donc faire preuve de prudence.

2. Comment conserver la farine d’orge complète bio ?

Il est recommandé de conserver la farine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et éviter toute altération.

3. Quelles sont les principales utilisations de cette farine ?

Elle est idéale pour la préparation de pains complets, gâteaux, crêpes, et autres recettes nécessitant une farine riche en fibres et nutriments pour une alimentation saine et gourmande.